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第七十七章 何为药膳(1/2)

: 看着跪拜在地的残阳,嬴政猛的站起身摔了下衣袖便头也不回的走了。

残阳听着嬴政走远才慢慢站起身来,擦了擦额角的冷汗,长出了一口浊气。

还好!主上没有被仇恨影响了理智。

第二天清晨,姜江浩早早的便起了身,脸上挂着一对熊猫眼在院中做操。

刚做到一半儿便听到库房中先是隐约传来一声惊呼,而后又是一阵细碎的交谈声。

他飞快的奔到门边,打开房门便看到紫茄子半靠在床榻一侧,正努力的喝着大强手中的那碗水。

见紫茄子如今面色已恢复正常,姜江浩瞬间便放下心来,快步走到紫茄子旁边,用手摸了一下他的额头,然后确定了他高热已退,接下来只要安心静养即可。

“徒儿,早上想吃什么?藕粉羹还是荷包蛋?”

“师父!”再见到姜江浩的脸,紫茄子恍如隔世,他知道若不是师父用心救助,他如今很可能是一个死人了。

感觉到紫茄子用感动又崇拜的目光看着他,姜江浩不禁一个哆嗦,浑身的不自在。

“徒儿,你别老用这种眼光盯着为师看,不知道的还以为你要拿为师我当早餐呢!”

“噗嗤!”

“呃……”

大强的爆笑和紫茄子的尴尬形成了鲜明的对比。

紫茄子满面通红的看着姜江浩发呆,嘴里喃喃的念叨着:“师父,原来你这么的不正经!”

阿七和周屠户不知何时已站在门边,突然听到了紫茄子这充满怨念的话,两人都忍不住的捧腹大笑。

“哈哈哈哈!”

姜江浩扭头看了看身后笑弯腰的两人,又看了看面前努力憋住笑的大强和嘴角弯弯的紫茄子,心中止不住的哀嚎:为了搏徒儿一笑,他这个师父可算是颜面扫地,毫无威严了!

“好啦!即使不想吃我,那可以说了吧!想吃什么?我让阿七给你做去。”

姜江浩斜眼睨了一下笑得开怀的阿七,后者被这一个眼神看的立马收起了笑容,瘪着嘴不敢再继续调笑。阿七自己个儿也知道,这么笑话自家主子是不对的,他必须忍住!不笑!

接下来的几天里,紫茄子都以学习私房菜为由住在了姜江浩的海天盛筵。

由于姜江浩的药品见不得光,所以之后的几天里,他都从济世药铺的司马大夫那里请人过来替紫茄子医治。

半个月后,紫茄子终于彻底恢复,除了伤口处的结痂隐隐发痒外,其他再无半点异常。

这一日,姜江浩把紫茄子叫到了面前,郑重其事的说要传授厨艺,原话是这么说的。

“为师看了下,你入我门下也已经有一段时日,平日里做事也是任劳任怨,为师却一直没能仔细的教你些什么。打从明日起,你便跟着为师学习药膳之道吧!”

“药膳?这是何物?用药来做膳食?”紫茄子一脸迷茫,丝毫不明白食物为何会与药有所牵连。

姜江浩挑了挑眉,赞同的点了点头道:“可以这么说,但是又不全面。药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用独特的饮食烹调技术和科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。”

紫茄子听得一头雾水,一脸懵逼地问道:“师父,什么是营养学?什么是理论?还有科学是什么?”

“呃……你当你《十万个为什么》啊?且听为师讲来。简言之呢,药膳就是药材与食物相结合而做成的美食。”

姜江浩说起理论是一套一套的,他背着手仰起头,在紫茄子面前一圈圈的溜达,摇头晃脑的给紫茄子普及着现代知识。

“可是那样会好吃吗?”

紫茄子在脑海中描绘着那充斥着浓浓药味的食物,光只是想想他都觉得倒胃口,更不要说做了,那样真的能好吃吗?

即使姜江浩如今讲述再为头头是道,紫茄子也完全提不起兴趣。他十分怀疑自家师父的品味。虽说之前所做的美食都让他觉得惊艳,但是用药做菜?能好吃了才怪!

“你在怀疑为师的品味?”

姜江浩紧盯着紫茄子,好像他只要说个是,下一刻就会被放在白板上似的。

紫茄子吓得赶紧摇头:“没有!没有!没有!我怎么可能怀疑师父的品味?!师父做的食物是天下第一美食!那药膳绝对好吃!肯定美味!”

紫茄子又赶忙重重地点头,生怕晚一步就被姜江浩做成鱼香茄子。不过说起师父前两日给他做的鱼香茄子,他到现在都还想要流口水。

不过师父说那个茄子世间罕有,是可遇而不可求的极品食材,他也曾为师父给他起了个茄子的称呼而高兴许久。

孺子可教!

姜江浩在心中给紫茄子下了如此评论,看来这紫茄子也不笨嘛!

紫茄子还是不明白,一脸的迷茫。

“师父,您手底下美食千变万化,为何不将这些美食的制作方法传授于我,反倒要教我做药膳呢?”

姜江浩见自己才刚在心里夸奖完紫茄子,这家伙就给他来此一问,一脸的恨铁不成钢,又再继续讲到。

“寓医于食。药膳既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。这下你懂了吧?”

紫茄子仍旧是懵懂的点头,看的姜江浩一阵心寒,真的是榆

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