第14话 料理课(2/2)

就在麻美打起精神，准备放手一搏的时候，却发现造作台上所剩无几的西兰花已经被空气氧化，翠绿色的西兰花现在微微发黄，而且原本饱满脆嫩的花球，也开始有萎缩、疏松的趋势。

在她的印象中，学园从来不会准备这样残次的食材，不知道这次为什么会夹杂着残次品。

郑轲在看完菜谱后，也来到了操作台前，同样发现发老的西兰花，忍不住皱起了眉头，这样的食材对料理肯定是有影响的。尤其日本菜有对外观特别有讲究。

突然，教室里传出了轻微的嬉笑声。

郑轲朝着笑声看去，只见有几个满脸坏笑的人在偷偷地看着他。

其他的考生虽然没有将不满表露出来，但很明显，每个人都在幸灾乐祸。

（活该，谁让你那么跳？）

（想成为高中部的首席？呸，是从倒数的首席吧！）

（你不是牛x吗？给你一个表现的机会，千万别让我们失望了。）

……

“你自己惹的祸，你自己解决。”

麻美的脸也拉了下来，看来e评是无法避免了。

（我怎么这么倒霉？这只是新学期的第一天课，竟然要面对这样的处境，郁闷！）

麻美气愤地跺了跺脚，扭过了头。

郑轲也不生气，从剩下的西兰花里跳了一个卖相稍微好看一点儿的西兰花，嘴角露出了自信的微笑：“没事的，这次我们肯定能及格！”

“及格？连材料都没有，我们靠什么及格？”麻美鼓着腮帮子说。

“别急，如果不想开学第一天就挂科，就赶紧帮我。”

“挂科也是你害的。”

“也有可能是你。”

郑轲偷偷指了指讲台上的广井老师，麻美立刻闭上了嘴。

郑轲将清洗干净后沥干切碎，放入烧滚的锅中，然后从水池中抓出一只鱿鱼，放到菜板上，将鱿鱼划开之后，清洗内脏。

麻美睁大眼睛看着郑轲，她没想到一个插班生的刀工既然会这么娴熟。郑轲手中的菜刀在鱿鱼的身体上划过几道流利的弧线后，鱿鱼瞬间被裂解成大小一致的鱿鱼块。

“快，把酱汁准备一下。”郑轲一边抄起锅盖，将开水中西兰花取出装盘，一边吩咐麻美准备酱料。

“哦，我这就去。”

麻美应了一声，立刻去找调味料。

通过刚才对菜谱的研究，郑轲发现这道料理的难点还是在于酱汁，也就是所谓的“照烧汁”。

这种酱汁味道醇厚，色泽光亮感极好，所以淋在鱿鱼的外面，既不影响鱿鱼的外观，而且又能增添料理的味道。

照烧汁才是整道菜的关键。

郑轲将烘炒过的鱿鱼装盘，却突然听到麻美和别人发生了争吵。