第十八章 双刀切肉(2/2)

“不愧是方大厨。”

苏秦自言自语一声，全力以赴。

双方动作都很快，将五花肉处理完毕，其调料也都弄好，放到了锅中用大火闷着。两个人选择制作五花肉的方法都是一样的，直接焖煮收汁。这种做法时间消耗上会长一些，可能给是酱汁调料的味道充分的融入到东坡肉之中，使得东坡肉口感更好。

盖子虽然盖紧，可偶尔逸散出来的浓郁香气，仍然让所有人都露出了一丝迷离神态。不自觉的吞了吞口水，感受着其中的美妙。