第三百六十六章 得到启发(2/2)

这汤的确很不错，隔水炖得相当入味。

再尝了一口鸽子肉，肉质细嫩，齿颊留香，用的确实是乳鸽，只有这种鸽子肉才能这么细嫩。

所谓的乳鸽就是要从孵化出生长到十三天半，这期间的鸽子才是名符其实的乳鸽。

乳鸽骨小肉嫩，蛋白质高又脂肪少，是上等的滋补食材，因此广粤才有‘一鸽胜九鸡’的说法。

不愧是招牌菜，白小白津津有味喝着药膳乳鸽汤。

高超喝汤的时候，忍不住问白小白道“这鸽子汤比土鸡汤一点也不差吧？就是有的鸽子本身腥味重，不好料理。白小白，你开店这么久，之前做过鸽子汤吗？”

有的鸽子比土鸡腥味重？

有的？

白小白从高超的话里，立刻得到了启发。

怎么之前没有想到这一层呢？

原来是这么一回事。

白小白茅塞顿开，恍然大悟大概明白该如何解决这一次的新任务了。