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第56章 蜂蜜柠檬黄瓜丝(1/2)

黄瓜是刚摘的,宋淼淼把黄瓜放在流动的水下冲洗干净。

然后,她使用了人类的智慧产物——削皮刀,削皮刀简单方便,用削皮刀削去外皮,再用削皮刀一圈圈地将黄瓜肉削成细长的薄片,直到削到中间有种子的部分就停下来。

黄瓜中间的种子甜甜的,不过水分太多,所以宋淼淼不打算放在菜里。把削成长条的黄瓜泡在冰水里。

李小刀再次走进来的时候,发现宋淼淼还在做冷菜——拌黄瓜丝。夏天拌拌黄瓜确实是一道很爽口、又清热解暑的一道菜。没有打扰她,李小刀端走了藕丁鲜肉酿香菇。

正好,夏天很热,烧的菜稍微放凉一些吃起来也更加舒服,李小刀去后面的房间去取自己酿的果酒。

难得有人上门,一直放在那里自酿的果酒也终于有了用武之地。

五分钟过去后,黄瓜片已经变硬、变得更爽脆了,将沥干水份的黄瓜片放在小碗里。

用刚才调制的神秘酱汁拌拌均匀,就端出去

午饭已经做好,可以开动了。

饭桌被摆在后门的院子里,靠在建筑物的遮蔽,并没有太阳,而且今天还有点风。清爽的风从前门穿过,带来新鲜的空气,环境很是惬意。

百香果果酒被倒在精致小巧的玻璃杯里,金黄色的果液里分散着百香果籽,果酒的香气也很浓郁。

宋淼淼还是第一次见到有人做百香果酒,拿起玻璃杯,晃了晃,百香果籽撞到杯壁又弹回果液里,看上去很诱人。

“你还是第一个尝我做的百香果酒的人呢。”李小刀笑道,脸上居然还有一个小酒窝,“喝喝看,怎么样?我也不确定好不好喝。”

白皙的手指捏着玻璃杯,宋淼淼放在嘴边轻轻地抿了一口,酒液浸润了唇瓣。

“好喝!”宋淼淼眯起眼睛,醇香的果酒带着百香果独有的味道充斥着口腔,丰富的水果香气让人仿佛吃了好多水果,满满的幸福感和满足感。

李小刀见宋淼淼很享受的样子,也拿起了玻璃杯,品了一口。

酒液进入喉咙,清凉的气息伴随着酸甜可口的果酒也一同席卷开。

喝了果酒,李小刀先把筷子伸向了糖醋藕丁,色泽鲜艳的糖醋藕丁看上去很是诱人,糖醋汁充分地裹在藕丁上,挟了一筷子送入口中。

酸甜的酱汁是和百香果酒不同的酸甜,可是醋的微酸里又融合着糖的甜美,两者配合着藕丁的新鲜脆嫩,咬开来,能够品尝到鲜藕的饱满汁水,还有咀嚼感,嘴里的触感实在是体会不过来。

午饭吃吃吃……

李小刀对宋淼淼做过的菜一一进行了品尝后,还是对宋淼淼有点认可的,毕竟她的菜色香味都俱全,这是很不错的事。

可是,那只是对于一个普通人而言的要求,宋淼淼做的还不错,如果是以一个厨师的要求来看,宋淼淼还是差的很远。

就像糖醋藕丁这道菜,以李小刀的看法不如改为藕片,一是更加能够保留藕的脆嫩可口,二吃起来也不会有点麻烦,做厨师的人都是为了能够让品尝者轻松简单地品味到美味。

李小刀不知道怎么拒绝宋淼淼好,毕竟宋淼淼还是缺了一点灵性。

“你不尝尝黄瓜丝吗?”

李小刀还在想着怎么拒绝宋淼淼的时候,宋淼淼突然和李小刀说起了那道被摆在一旁没有尝过的凉拌黄瓜丝。

“嗯,我尝尝看。”李小刀告诉自己尝完这道黄瓜丝就告诉宋淼淼,自己不能收下她做徒弟。

凉拌黄瓜丝很普通,除了看上去格外的清淡以外,没有什么特别之处。

李小刀看到晶莹剔透的黄瓜丝就笑了,“你用的是厨房里的削皮刀吧。”

“嗯。”宋淼淼有些不好意思,想要快一点,又有点担心用菜刀切不好,她就取了巧。

黄瓜丝上能够闻到一些清香的柠檬汁的味道,李小刀并不是很在意,不过夹了一筷子凑近嘴边的时候,突然闻到了一点甜香。

他有些疑惑,不是糖醋黄瓜也要放糖,那样还能好吃吗?

带着疑惑吃下了这口黄瓜丝,李小刀做好了可能味道很猎奇的准备,可是绝没有想到这道黄瓜丝会是如此令他惊艳。

一品尝到黄瓜丝,李小刀就知道甜味到底是自己之前从大山里的蜂户家收来的新鲜的蜂蜜,当时也没想到用蜂蜜做什么也就一直放在冰箱里了。

没想到宋淼淼居然会想到用蜂蜜加上柠檬汁和盐,和黄瓜丝拌在一起。

蜂蜜和黄瓜的搭配还是很少见的,味道不仅不猎奇,尝起来还是觉得很爽口,滋味也是极好的。

李小刀这才明白了为什么长安老爷子会想要推荐宋淼淼来自己这边学习,宋淼淼也许不是一个很正规的厨师,可是她的天赋和巧思注定了她未来的天赋。

他突然很惋惜为什么现在才遇见宋淼淼,不然此时的宋淼淼应该能够做出更好的作品的。

“还行吗?”

宋淼淼其实也不是很确定李小刀会不会喜欢自己的创意,说实话用蜂蜜拌黄瓜汁的想法是吃腻了糖醋黄瓜后想到的。

当时做出来后,罗洛和bō_bō、那个时候还在店里的豆豆都非常的捧场,吃的一干二净,还说这是他们吃过的最好吃的凉拌黄瓜丝。

和糖醋黄瓜的重口味不一样的感受,这道凉拌黄瓜丝清淡可口,又仿佛带着魔性的诱惑引着人们吃下一口又一口。

李小刀想了想,郑重地看向宋淼淼,“你愿意接受我的培训吗?

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