第一四一章 大餐 上(2/2)

“难道你就不想趁着这把老骨头还能动再尝尝水原主厨的手艺吗？”

“嘛。。。。也是，”科里昂整了整西装领结，温和的对江云枫说道“小伙子，你可以叫我‘教父’，我们两个老家伙可是不远万里从意大利赶过来，很期待今晚的宴会哦。”

“放心！不会让二位失望的。”江云枫兴奋的对水原冬美说“主厨，我先回去准备前菜，主菜的材料我会事先预处理，等待您回来料理。”

“恩，好。”

江云枫快步赶回厨房，按照早上制定好的菜单，开始着手制作antio（前菜）。意大利餐对于摆盘没有严格意义上的要求，这也导致意大利菜摆盘都很随意。仿佛是将几种食材堆叠起来就行了，然后就直接端给客人。对于形式，意大利人更注重味道。

帕尔马火腿批薄片，与黑醋腌制了一天的青红椒丝，无核黑橄榄，多种时令蔬果。考虑到两位大佬年事已高，江云枫舍弃了油腻的千岛沙拉酱，转而使用淡淡的橄榄油配合清香鲜爽的青柠檬汁，佐以海盐和黑胡椒碎，最后淋上产自托斯卡纳大区的白葡萄酒，调制出一款口味酸爽清淡的火腿蔬果沙拉。

东条希与洵濑绘里从出菜口端着沙拉放到窗边的餐桌“前菜是帕尔马火腿配蔬果沙拉，请慢用。。。。。。”（(www.2345xs.cc 2345小说网全网最新)）